冷凍した鶏つくね・・4個
【A】しょうゆ・・小さじ1
   みりん・・小さじ1
   酒・・小さじ1/2
【B】かたくり粉・・小さじ1/4
   水・・小さじ1/2

  1. 冷凍した鶏つくねは、耐熱容器に並べて「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で1分~1分30秒加熱し、解凍する。

  2. 耐熱容器にAを入れて「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジで10~20秒加熱する。Bの水どきかたくり粉を加え混ぜ、さらに5~10秒加熱してとろむみをつける。(1)を加えてからめ、よく冷まして弁当に詰める